朝陽餐廚垃圾統一收運管理
本報訊 記者張旭報道 日前，朝陽市城市管理綜合行政執法局與市場監督管理局聯合發出倡議，從5月1日開始，將對餐廚垃圾實行統一收運管理，避免餐廚垃圾亂倒、亂排、亂放，對環境造成二次污染，給市民營造干凈、整潔、優美、舒適的人居環境。
餐廚垃圾為從事食品生產加工、餐飲服務、集體供餐等活動中產生的食品加工廢料、食物殘余和廢棄食用油脂。為從源頭上減少餐廚垃圾的產生，朝陽市要求餐飲服務經營者和餐飲配送服務提供者設置節儉消費標識，提示消費者適量點餐，并禁止主動向消費者提供一次性餐具。同時，各餐飲服務單位需對產生的餐廚垃圾進行渣水分離或油水分離，確保不混入不利于后期處理的雜質后投放。產生餐廚垃圾的單位或個人需將垃圾交由依法取得收運許可及經營權的企業收運，并留存收運者的資質證明復印件，簽訂收運合同，建立餐廚廢棄物處置臺賬。朝陽市通過公開招投標確定了具備餐廚垃圾收集、運輸和處理服務許可資質的單位，這些單位將承擔朝陽市建成區內的餐廚垃圾收集、運輸和處理工作，確保餐廚垃圾得到科學、規范處理。
責編：閆尚
審核：徐曉敬
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